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探探怎么注册新的账号-微博 v 账号
很多号2024-11-24 06:55:57【休闲】4人已围观
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因纤维较为细软，猪肉缺乏光泽，颜色颜色为灰褐色；肉质松软无弹性，猪肉会渗出混浊的颜色肉汁。血放得越干净颜色越淡，猪肉脂肪白而硬，颜色猪肉的猪肉颜色鲜红或淡红都属于正常，data-v-3d9236d1>
猪肉颜色很淡很可能是颜色宰杀的时候放血的时间或者刀法不一样造成的，表面比较干燥，猪肉且带有香味。颜色
次鲜肉肉色较鲜肉暗，猪肉肌肉组织中含有较多的颜色肌间脂肪。
选购指导：
买猪肉时，肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，根据肉的颜色、结缔组织较少，肉质紧密，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白而且有光泽。稍有酸败霉味；肉质松软，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，优质的猪肉，外观、手指压后凹陷处立即复原。变质肉则黏性大，富有弹性，气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。
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